[양산 맛집/홍주방] 마라탕 맨날 먹고싶어서 단골예약할듯 마라탕 맛집 홍주방 ❤️

안녕하세요오 ~~~오늘은 제 최애메뉴인 마라탕집을 소개할거에요

사실 지금도 마라탕먹고싶어서 미치겠어요 ㅜㅜㅜㅜ

하,,,,먹고싶은데 같이 먹어줄사람이없음 😭😭

제 주변엔 마라탕덕후가 없어요 ......유일하게 하나있던 친구가 서울로 날랐어요 흑흑

 

거긴 맛있는 마라탕이 있니 친구야 ?

난 양산에서 마라탕 맛집을 찾았단닿ㅎㅎㅎㅎ^^

 

 

 

저는 사실 마라탕 다 좋아여 ㅜㅜ

사골베이스 마라탕도 너무 좋고 마라향 약한건 약한대로 쎈건 쎈대로 맛있엉 .....

 

 

 

 

마라탕은 100g당 1700원 , 마라샹궈는 100g당 3000원

꿔바로우는 소자 10000원 중자 14000원 대자 19000원 입니다 !

소고기 양고기는 100g당 3000원이에요 ~

 

저는 인당 고기는 100그램씩 추가하는편이에요 !

 

 

 

 

 

벽면에는 이렇게 마라탕 먹는법이 적혀져있어요 !

맵기는 총 4단계로 나눠져있더라구요 ㅎ

 

 

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재료 진열

 

재료보세요 가지런히 정돈된게 아름답네요

홍주방에는 마라탕에 있어야할 모든 재료가 다양하게 있어요 !!

저기 첫본째사진에 노란색 면 ??꼭 드셔보세요 쫠깃한게 맛있어요

 

숙주 청경채 배추 건두부 푸주 중국당면 옥수수면 고구마떡(필수) 소고기 분모자

이건 꼭 넣으셔야해요 !!!

 

거기에 추가적으로 다른것도 넣음 더 좋죠 ~~~

숙주는 익으면 사라지니 많이 넣으시고

고구마떡은 인당 2~3개씩은 넣어주세용 단짠단짠 미쳤어요

제가 너무 좋아해서 맨날 넣는데 같이 먹는사람들마다 고구마떡 실수로 하나먹더니

뭐야...?너무 맛있어 ......고구마떡이 이렇게 맛있을 일이야 ...?

하더라구요 진짜 뻥아님 ㅜㅜ다 그랬어요

꼭 드셔보셔요 !!!

 

 

 

 

소스만드는 곳이랑 밥퍼는 곳이있어요 !!

밥은 무료입니당 ㅎㅎ

저는 마라탕 배달보다 시켜먹는게 훨씬 좋은게 소스만들수있는게 너무너무너무 좋아요

모든음식엔 소스가 있어야 맛있잖아요 !!!!

 

 

 

 

소스는 이렇게 마늘물, 땅콩소스, 고추기름, 고추가루, 설탕, 마유(?), 간장, 발효식초, 참기름

이렇게 총 9개가있었어요 !!

 

 

 

 

위에 보니까 이렇게 소스만드는 비율이 적혀 있더라구요

땅콩소스가 단걸 정말 안좋아하기때문에 2번과 비슷하게 만들었어요

전 사실 다 필요없고

땅콩소스에 간장만 짭쪼롬하게 섞어도 맛있어요

설탕 절대 안됨 (개인 취향입니다 ^^)

 

 

비주얼이 다소 지저분해보이지만 제 소스굉장히 맛있습니다 ^^;

(땅콩소스8 + 간장 땅콩소스반정도 + 마유1 + 고추가루 1 + 고추기름 1)

 

 

 

오예오예 비주얼 미쳐따 !!!!!

이번주 마라탕 꼭먹어야지 ㅜㅜㅜㅜ

 

제가 어디 블로그에서 3단계 매운맛해도 그렇게까진 안맵다는 글을봐서

3단계로 시켰었습니다 !!!

제가 느끼에도 생각보다 안맵더라구요

신라면보다 조금더 매운정도 ...?

그렇게 막 안얼얼해요 ~~ 다음번엔 4단계 도전해보려구요 !!!

제가 매운걸 엄청 잘먹는건 아니라서

아마 엄청 못드시는 분 아니면 3단계 거뜬히 드실것같아요 !

 

 

 

역시 가서먹으니 옥수수면 탱글함이 다르더라구요

최근에는 계속 배달로만 시켜먹었어서 물론 배달시켜도 맛있지만

홀에서 먹는 마라탕은 세계최강이에요  .....

옥수수면 너무 좋아

건두부 너무 좋아

마라탕 너무 좋아

 

 

 

꿔바로우님 안녕하세요 ~~

꿔바로우 너무 좋아 !!!!!

근데 이 집 꿔바로우 너무 달아요

자고란 꿔바로우는 탕수육과 달리 약간 셔가지고 켁 하는 맛이있어야하는법이거늘 ...

탕수육보다 안셔고 더 달아요 소스 완전 제 취향 아님

심지어 저는 자극적인 맛 좋아하는데 싱거웠어요

근데 ? 꿔바로우 튀김은 또 맛있어

바로 소스만드는곳으로 달려가 식초간장 만들어와서 찍어먹었어요

식초간장에 찍어먹으니까 또 환상이더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

소스 내취향아니지만 가면 또 꿔바로우시켜서 식초간장에 찍어서 맛있게 먹을듯했어용 헿

 

 

 

 

이거는 잘라서 좀 먹은 사진입니당 ㅎㅎ

사진만봐도 찹쌀이 쫄깃쫄깃한거 보이시죠 ??

저는 여기 종종 가서 또 먹을꺼에요 !!!!

홍주방 배달의 민족에 찾아봐도 안보이던데 ㅜㅜ 배달도 하면 좋을것같아요

 

 

홍주방 양산점

매일 11:00 ~ 22:00