[서면 베이커리 맛집] 시오빵과 마들렌이 유명한 퍼프베이커리

 

다이어트를 하다보면 종종 단게 너무 땡기곤해요

다이어트의 적인건 알지만 뭐든 스트레스받으며 하지말자 스타일이라

주말은 친구들도 만나고 남자친구랑 데이트하는 겸 치팅데이로 이용하곤하죠 ~~

이상하게 서면만 가면 디저트를 사고오싶은 욕구가생겨요 !!!!

최근에 시오빵이 유행이더라구요

전부터 너무 먹고싶어서 시오빵 맛집인 퍼프베이커리 에 다녀왔습니다 :)

 

 

< 퍼프베이커리 >

 

부산 진구 동천로 56 1층 102호

매일 11:00 - 21:00

주차장 없음

 

 

 

 

 

카페가 아니라 빵집이라 주차장은 없었어요 ^^

 

 

 

 

빵집 외관부터 예쁘고 파리느낌 나서 기대하면서 들어갔어요

 

 

 

시오빵 사러 간거였는데 입구부터 취향저격 쿠키들이 제 시선을 뺏었지뭐에요

마들렌도 너무 맛있어보여서 진짜 다 사고싶다 생각했어요

 

 

 

쿠키위에 초콜렛도 너무 맛있어보이고 냄새도 너무 좋았어요

애초에 먹을수있을만큼만 사려고 간거였는데

다 너무 맛있어보여서 조금만 고르는게 너무 힘들었어요 ㅜ

 

 

 

페스츄리 빵들도 비쥬얼이 너무 좋더라구요 ㅎㅎㅎ

빵집 진열대가 너무 예뻐서 보고있는데 기분이 좋아졌어요

만약에 저도 빵집을 차린다면 이런느낌인 빵집을 운영하고싶단 생각이 들었어요

 

 

1시쯤 갔는데 하나씩밖에 안남은 크로와상들 ,,

 

 

 

 

서면에는 가게들이 너무 좋은게 유럽느낌나는 가게가 많아요

카페도 그렇고 바도 그렇고 해외여행 못가는 지금

이 감성이 너무 좋더라구요

 

 

 

더티초코 ㅜㅜ 내가 다먹을래 ,,,

 

 

 

크로와상이 딱 봐도 바삭하고 쫄깃하고 맛있어보였어요

저 깔끔한 결이 너무 좋아요

 

저는 여기서 엄청 고민하다가 블루베리파이, 초코마들렌, 시오빵 이렇게 세개를 샀어요 !

다 조그만하다 생각했는데 3개샀는데 9천원이 넘더라구요 ㅋㅋㅋ

퍼프베이커리는 그만큼 좋은 재료를 넣었을것같아요 !

진열장에 이즈니버터가 많이 진열돼있는것보니 그런 신뢰가 가더라구요 ^^

의미있는 믿음

 

 

 

 

그리고 여기는 비닐봉지사용을 안하고 전부 종이포장에다 종이가방에 넣어줘요

그런 사소한 점도 저는 마음에 들더라구요 :D

쪼기 편지마냥 돌돌말려서 끈으로 작은 종 달아놓은거 너무 귀엽지않나요 ㅜㅜ

퍼프베이커리만의 컨셉인듯한데 예쁜쓰레기

개인적으로 이런거 굉장히 좋아해요 ㅎㅎㅎ

취향저격

 

 

 

안에는 빵 보관법이 적혀져있어요

당연한 이야기가 적혀있더라구요 !

 

 

 

귀여운 빵친구들

 

블루베리파이

시오빵

호지차&아몬드

빵친구들 독사진들인데

초코마들렌 위에 크림 완전 뚜두💩비주얼 ,,,,

 

 

 

뚜두는 저희집 애완돼지에요

 

빵들 조져버리기

 

 

시오빵은 중간에도 버터가 들어가 중간이 이렇게 뚫려있어요

버터향이 굉장히 진하고 위에는 소금이 있어 짭조롬하면서 너무 맛있어요

원래도 식빵에 가염버터발라먹는걸 좋아하는 저로선 너무 맛있었어요

다른곳들 시오빵은 대부분 모닝빵처럼 부드러운것같던데

퍼프베이커리 시오빵은 약간 부드러운 바게트재질이에요 !

그래도 맛있어요 빵밑에 버터가 묻어있는데 그맛이 또 최고에요

 

 

 

저는 이게 초코마들렌인줄 알고있었는데

먹으니 초코맛이랑 말차맛이랑 섞인맛이더라구요

신기한 맛이었어요

생각지 못한 말차맛에 당황했지만 찾아보니 이름이 호지차&아몬드더라구요

호지차는 처음들어보는 이름이었어요

마들렌이 겉은 바삭하면서 안은 촉촉해서 맛있었어요

 

 

제가 블루베리파이랑 애플파이를 두고 엄청 고민할다 블루베리파이로 골랐어요

저는 파이는 새콤한걸 너무 좋아해서 애플파이를 굉장히 좋아하는데

블루베리파이도 속안에 블루베리잼으로 가득할거라 생각했던거랑은 다르게

타르트속에 들어있을법한 아몬드크림이 들어있더라구요

달다구리하고 맛있긴했는데 기대했던 블루베리잼이 와라락 주르륵 나오는파이가 아닌건 아쉬웠어요

그래도 페스츄리 자체랑 살짝 들어있는 블루베리잼은 블루베리도 씹히고 너무맛있었어요 

 

 

서면에 위지한 퍼프베이커리 예쁘고 맛있는 빵 많으니 들려보시는거 추천합니다 ^^